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Vitaminas del grupo B en pacientes con dieta hipocolesterolemiante

La presencia de vitaminas del grupo B en una dieta para reducir los niveles colesterol se justifica desde distintos mecanismos de acción. En primer, lugar, está bien consolidada desde hace años, la ingesta de vitamina B3 o niacina como un complemento eficaz y potente para regular los niveles de colesterol. Así, se ha demostrado que la vitamina B3 reduce los niveles de triglicéridos y de colesterol LDL, mientras que aumentan los de colesterol HDL. En segundo lugar, las vitaminas B6 y B12, junto al ácido fólico, se relacionan con el control de homocisteína en la sangre. El ácido fólico y la vitamina B12 protegen las arterias frente al efecto perjudicial de la homocisteína mediante la conversión a metionina que no produce lesiones a menos que sea reconvertida de nuevo a homocisteína. La vitamina B6 protege las arterias, convirtiendo la homocisteína en cisteína y en otros compuestos que son excretados por la orina. Por último, de forma indirecta para proteger del riesgo de accidente cardiovascular, las vitaminas del grupo B refuerzan el metabolismo energético en el músculo cardíaco. Así, se ha demostrado que una suplementación con micronutrientes regular y a largo plazo puede optimizar la producción energética en el corazón incluso en los casos de insuficiencia cardíaca crónica.